|
PROGRAM : KURSUS LATIHAN PENGENDALI MAKANAN 2022 TARIKH : 11 JUNE 2022 / SABTU MASA : 9:30 A.M - 12.00 A.M LOKASI : SECARA ONLINE/ PEDI FELDA BUKIT BESAR PESERTA : 27 ORANG
|
TUJUAN
> Peserta akan didedahkan dengan pencemaran makanan oleh kuman (mikroorganisma) & bahan kimia
> Peserta akan memahami isu-isu & punca keracunan makanan
> Mengetahui kepentingan amalan kebersihan diri dan tabiat yang tidak baik semasa mengendalikan makanan
AKTIVITI
> Mempelajari cara mengendalikan makanan dengan selamat
> Mempelajari cara pencegahan pencemaran makanan dan keracunan makanan
> Mempelajari cara penyimpanan makanan yang sesuai
> Mempelajari cara menjaga kebersihan diri
> Mengetahui akta perundangan makanan yang berkaitan
